Блинный торт к масленице из тоненьких блинчиков с воздушным кремом. Веган, без глютена, без казеина (Алина Тютькова)

Внутри технологической карты вы получите сразу три разных рецепта, которые вы сможете использовать как вместе, так и в других блюдах (формат pdf):

Состав:

• Базовый рецепт веганских тонких блинчиков без глютена и казеина
• Базовый ягодный воздушный крем
• Несколько вариантов начинок
• Вы можете попробовать сразу все и собрать вкуснейший блинный торт или осваивать этапы по отдельности, сочетая их с любимыми рецептами

Инвентарь:

• Очень хорошая блинная сковорода 20-26 см (тефлон)
• Блендер стационарный
• Чаши для смешивания
• Лопатка тонкая пластиковая или силиконовая для блинчиков
• Погружной блендер
• Кухонные весы
• Красивая тарелка для сборки тортика или подставка под торт