![[Кондитерка] Пирожное Шу (Ольга Вильчевская)](https://www.s6.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2022/09/konditerka-pirozhnoe-shu-olga-vilchevskaya_631bfe3acf033.jpeg)
Наведите на изображение для увеличения
Наглядно покажу все процессы:
- Приготовление сабле.
- Приготовление заварного теста.
- Приготовим пралине (карамель и орехи).
- Приготовим заварной крем с пралине.
- Приготовим кракелин с хрустящим слоем.
- Покажу правильную подачу пирожного.
Отзывы
Отзывов пока нет.