![[Кондитерка] Шоколадный или Золотой градиент (nezabudka_cake)](https://www.s6.skladchikurs.com/wp-content/uploads/2023/11/konditerka-shokoladnyj-ili-zolotoj-gradient-nezabudka_cake.jpg)
Наведите на изображение для увеличения
Материал представлен в формате pdf! Видео материалов описание не содержит!
Что разобрано в курсе:
Классический торт Три Шоколада в 2-ярусном исполнении с банановым желе. Делаем 2-ярусного малыша весом всего 1,8-2 кг. Очень просто, очень эффектно! Как сделать и укрепить торт в 3 яруса.
Самое долгожданное: Шоколадный 6-слойный красивущий Градиент. Все шаги, все слои по граммам, украшение, разрез.
Муссовые Трайфлы Три шоколада. Граммы на большие и маленькие стаканчики.
Градиентные Трайфлы в 4 слоя для больших стаканчиков.
Распишу по граммам слои для самых ходовых размеров торта Три Шоколада, чтобы вам уже ничего не пересчитывать.
Отзывы
Отзывов пока нет.